I'm alive! e con tanti cambiamenti!

Hola hola! al contrario degli orsi, il blog esce dal letargo in autunno inoltrato! E' passato quasi quasi un anno dall'ultimo post!  In questi lunghi mesi sono successo varie cose e tanti cambiamenti.

Questi mesi sono stati molto impegnativi, mi sono data da fare nei pochi momenti liberi che avevo ma purtroppo poco in cucina, quindi ho deciso di trasformare il mio piccolo spazio online in qualcosa che mi rappresenta di più in questo momento. 

Chi mi conosce sa che in borsa mi porto sempre un blog notes ormai distrutto dove mi appunto di tutto: la lista della spesa, le cose da fare, appunti del lavoro e tutto ciò che mi passa per la mente! Quindi questo sarà il mio Blog-notes dove condividerò idee, video, consigli che mi sono di aiuto nell'organizzare le mie giornate con poco tempo a disposizione e tante tante cose da fare!

 

 La novità "grande" che riguarda l'origine di questo blog, cioè la mia passione per il mangiare e provare pietanze e ricette nuove, è stata da un mese a questa parte la scoperta di varie intolleranze alimentari che, per quanto abbastanza comuni, condizionano un po' il mio modo di mangiare. Non fraintendiamo: mi hanno portato a mangiare meglio, non solo riguardo le intolleranze ma in generale, ma anche a risparmiare soldi e pancia! Non da poco anche la conoscenza di ricette ed ingredienti alternativi a quelli che conoscevo e usavo.

Questa scoperta è fra gli eventi che più ha " sconvolto" un po' le mie abitudini ultimamente in quanto ha portato un sacco di cambiamenti anche a livello fisico e di energia, cambiamentii che pian piano sto trasformando in abitudini.

Tanti si sono scoperti intolleranti da poco, quindi con regolarità condividerò in questo mio blog-notes i prodotti che uso e scopro, le ricette modificate, articoli e video che mi sono di aiuto nel rivedere le mie abitudini alimentari.

Ci aggiorniamo presto con tante novità! 

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